Makassar, umi.ac.id – International Conference (IC) on Halal: Policy, Culture, and Sustainability Issues Universitas Muslim Indonesia (UMI) kembali berlangsung untuk ke-7 kalinya.
Kegiatan bertajuk Halal Industry 4.0: Leveraging Technology for Sustainability and SDGs Achievement ini terselenggara atas kerja sama UMI, JK Research Center UMI dan Universitas Sains Islam Malaysia (USIM).
Konferensi internasional yang digelar rutin setiap tahun ini dipusatkan di Fakulti Syariah dan Undang-Undang (FSU) USIM di Bandar Baru Nilai, Negeri Sembilan, Malaysia pada 22 Oktober 2025.
Wakil Rektor V UMI Prof. Dr. Ir. H. Muh Hattah Fattah, MS, mengungkapkan, forum ini menghadirkan lima pembicara utama (Keynote Speakers) dari empat negara. Mereka adalah Azmi Anees selaku Chief of Staff at the American Halal Foundation (AHF); Andi Syahrullah Sulaimana selaku Advisory Board and Lecturer, Halal Science Center, National Chung Hsing University, Taiwan; Prof. Dr. Azman Ab Rahman sebagai Director of Institut Fatwa dan Halal (IFFAH) USIM; Assoc. Prof. Dr. Harlina Suzana Jaafar, CMILT, Malaysia; serta Dr. Ir. St. Rahbiah Busaeri dari Universitas Muslim Indonesia.
Pada konferensi kali ini, tersedia 15 cakupan dan topik antara lain:
- Halal Food Technology
- Halal Pharmaceutical and Cosmetics
- Sustainable Halal Supply Chain
- Green Halal Industry
- Halal Certification and Eco-Labeling
- Artificial Intelligence (AI) for Halal Industry
- Islamic Finance for Halal SMEs
- Digital Halal Economy
- Halal Investment and Crowdfunding
- Halal Tourism Standards and Certification
- Sustainable Halal Tourism
- Halal Lifestyle and Well-Being
- Education and Awareness in Halal Industry
- Harmonization of Global Halal Standards
- Halal Policy and Government Regulation